Bulbi Crocus Sativus Calibro 11+ per la Produzione di Zafferano - 50 Pezzi

Caratteristiche Principali

• Circonferenza dei bulbi: 11+
• Quantità di fiori nel primo anno: 150-200 fiori ogni 100 bulbi
• Produzione di zafferano: Sì, fin dal primo anno
• Alta qualità: Calibro 11+, dimensione superiore e maggiore resa

Vantaggi dei Bulbi Calibro 11+

I bulbi di Crocus sativus di calibro 10+ garantiscono una fioritura abbondante e una produzione elevata di zafferano fin dalla prima stagione. La loro grandezza conferisce maggiore resistenza a malattie e marciumi, oltre a una crescita più vigorosa e a un’elevata capacità di riproduzione l’anno successivo.

Periodo di Semina e Modalità

La semina dei bulbi avviene nei mesi di agosto e settembre. I bulbi vanno piantati a una profondità di circa 15 cm, con i ciuffi rivolti verso l'alto, distanziati tra loro di 10-15 cm. Si consiglia un terreno ben drenato, ricco di sostanza organica, con pH compreso tra 6 e 8. Evitare ristagni idrici per prevenire il marciume dei bulbi.

Condizioni Climatiche Ottimali

I bulbi di Crocus sativus preferiscono climi temperati con estati calde e secche e inverni freddi ma non troppo rigidi. L’irrigazione deve essere moderata e praticata solo quando il terreno è asciutto.

Raccolta dello Zafferano

La raccolta avviene a partire da metà ottobre, ogni mattina prima del sorgere del sole. La fioritura dura circa 3-4 settimane, con un picco di 3-7 giorni. I fiori vanno raccolti prima dell’apertura per preservare l'integrità degli stigmi, fondamentali per la qualità del prodotto.

Essiccazione degli Stigmi

Dopo la raccolta, si procede con la sfioratura manuale per prelevare solo la parte rosso porpora degli stigmi. L’essiccazione avviene su setacci di acciaio vicino a una fonte di calore. Nella tradizione marchigiana, si utilizza una brace di legna dei monti Sibillini, ma si può anche usare un essiccatore elettrico. La temperatura ideale è tra 35°C e 60°C.